Conceptos básicos.

Variables de inventario, tamaño y análisis del inventario.

Gestión, tipo y comportamiento de la demanda.

Negociación con proveedores.

Principales técnicas en la elaboración y toma de inventarios: Temporal, cíclicos, por familias, por estanterías, entre otros.

Desviación del inventario (inconsistencias, principales tipos de conteo).

Clasificación del inventario: ABC.

Planificación de la demanda y reaprovisionamiento: Pronóstico de la demanda. Promedio Simple. Promedio Móvil.

Valoración de inventarios: Alto, mediano y bajo.

Productos no sustituibles.

Sistemas de inventarios: PEPS – FIFO. UEPS – LIFO.

Promedio ponderado.

Costos asociados: Almacenamiento o mantenimiento.

Riesgos: Obsolescencia, deterioros, pérdidas.

Reaprovisionamiento y orden de compra.

Ruptura de Stock.

Gestión de stocks: Stock de seguridad. Stock activo. Stock máximo y mínimo. Stock cero y sobrante.

Métodos de gestión de stock: Materias primas. En curso. Producto terminado. Consumible.

Rotación: Introducción. La rotación como razón financiera.

Casos de estudio.